Couleur Orangé !

Publié le par La Gauchère


Que peut-on bien faire avec :

6kg de pastèque

3 kg de sucre (500g par kg de pastèque)

2 oranges

1 citron

2 gousses de vanille

?

Donc on peut faire....

... de la CONFITURE de PASTEQUE très réussie (semble-t-il !) très bonne, délicieuse !!! Alors, que demander de plus ?

Est-ce la chance du débutant ? Car c'était une grande première pour moi.
Je n'avais jamais fait de confiture et je n'aurais jamais eu l'idée de commencer par celle à la pastèque !


confiture de pastèque

Alors, afin de savoir si c'est la chance ou bien simplement la bonne réalisation, je recommence dans la semaine !

Je vous tiens au courant !

En attendant, bonne semaine et Bisous,


Bye, Bye !

Publié dans Cuisine

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T
<br /> on trouve encore des pastèques à cette saison?? ah! oui, tu n'es pas loin de l'Espagne!!!en tout cas, elle me semble délicieuse cette confiture<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Les pastèques sont françaises ! elle poussent dans le jardins de la mère de Xavier ! La particularité est qu'elles se conservent bien, c'est à dire qu'elles sont cueillies en septembre/octobre et<br /> que je fais la confiture en janvier/février. J'en ai refait cette année, il y a 15 jours maintenant, mais elle est moins bien que la première fois... je l'ai laissé cuire un peu trop longtemps...<br /> elle a caramélisée. Mais papa dit qu'elle est bonne, Xavier aussi et je ne la trouve pas trop mauvaise donc ça va !<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> il faut bien commencer un jour.....en tout cas, elle a l'air appétissante la confiture, félicitations<br /> <br /> <br />
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L
<br /> merci pour les félicitations !<br /> <br /> <br />